Santoku artesanal de formato japonés clásico, en acero inoxidable 440C de alta gama y con virola de bronce. Equilibrado y preciso, con perfil levemente curvo para cortes continuos y controlados. Una herramienta versátil para el uso diario.
| LARGO DE HOJA |
16 CM |
| ALTO DE HOJA |
5 CM |
| LARGO TOTAL |
31 CM |
| ESPESOR |
2,5 MM |
| ACERO |
420 MOV |
| MADERA |
GUAYACAN |
| PESO APROXIMADO |
150 G |
Garatía y cuidados
- Garantía directa del taller.
- Todos los cuchillos se entregan afilados.
- Lavar a mano y secar inmediatamente.
- No apto para lavavajillas.
- No cortar huesos ni alimentos congelados.
- Mantener el filo con piedra de afilar.
