Cuenta con 160mm de filo. Es un cuchillo especializado en cortar y picar verduras. Su diseño distintivo presenta una hoja recta y plana, lo que permite realizar cortes precisos y uniformes en una variedad de vegetales.
- 2,5 mm de espesor
- acero inoxidable 420 MoV
- 160 mm de filo
- 310 mm largo total
- cabo en pau ferro
